frittierte Kartoffelecken mit Schale, dazu würzige Saucen
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Kokosnuss-Suppe
mit rotem Thai-Curry, Auberginen, Champignons, Basilikum, Koriander und einer Zutat nach Wahl
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miso-Suppe (vegetarisch)
mit Dashi-Brühe, Lauchzwiebeln, Tofu und Algen
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Mango-Avocado Salat (vegetarisch)
mit Mango, Avocado, Früchten, roten Zwiebeln, Paprika, Koriander, Pinienkernen und Mango-Dressing
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chuka-Ika-Salat
japanischer Tintenfischsalat mit Sesam
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wakame Salat (vegetarisch)
pikanter Seealgensalat mit Sesam
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manna Poke Bowls
Alle Gerichte werden mit Sushireis, Mango, Edamame, Avocado, Mais, Karotten, Wakame und Rotkrautsalat zubereitet.
Manna Poke Bowl Thunfisch
mit mariniertem Thunfisch
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manna Poke Bowl mit Lachs
mit mariniertem Lachs
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Moriawase Poke Bowl
mit verschiedenen Sashimi
23,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garnelen Poke Bowl
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manna Poke Bowl mit Chicken
mit Hühnerfleisch
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manna Poke Bowl mit Ente
mit Entenfleisch
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manna Poke Bowl mit Tofu (vegetarisch)
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manna Wildreis Sushi Rolls
Alle Gerichte werden mit schwarzen Bio-Reis zubereitet.Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Wildreis Sushi a la Chef
40,00 €
Salmon Roll Flame
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sunshine Roll
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Inari Roll
mit mariniertem Tofu, Gurken und Avocado
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yasai Roll
mit verschiedenem Gemüse
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lobster Roll
24,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Scampi Roll
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Kachila Roll (pikant)
mit pikant mariniertem Thunfisch-Tatar, Avocado, Tobiko und Chili-Mayonnaise
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sayami sunsine Roll
mit Crabstick, Gurke, Avocado und verschiedenen Sashimi-Scheiben
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manna Exotisch Roll
mit Tempura-Wildfang-Garnelen, Gurke, verschiedenen Sashimi-Scheiben, Wasabi-Mayonnaise, Teriyaki und exotischer Kresse
23,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegan Sushi Roll
mit Spargel, Gurken und Avocado
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manna Ichiban Roll
mit Lachs, Frischkäse, Gurke, Rucola, Tobiko, Chili-Mayonnaise und Teriyakisauce
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Kachila Roll (pikant)
mit pikantem Lachstatar, Avocado, Gurke, Tobiko, Chili-Mayonnaise und Teriyakisauce
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Modern Style Special Sushi Rolls - Inside Out Rolls
Salmon Flamed Inside Out Roll (8 Stück)
mit marinierten Flusskrebs, Krebsfleisch, flambiertem Lachs, Asia-Mayonnaise und Aal-Sauce
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rainbow Roll (8 Stück)
mit Crispy Crabstick, Avocado, verschiedene Sashimi-Scheiben, Mayonnaise und Aal-Sauce
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hot Night Inside Out Roll (8 Stück, scharf)
mit Tempura-Wildfang-Riesengarnelen, Gurke, pikanter Teriyakisauce und scharfem Thunfisch-Topping
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Karna Nepal Sushi Inside Out Roll (6 Stück)
mit Blattgold, Tempura-Wildfang-Garnelen, Avocado, verschiedene Sashimi-Scheiben, Mayonnaise und Aal-Sauce
24,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Loup de Mer Tiger Roll
schwarzer Reis mit Wolfsbarsch-Sashimi, Tempura Black Tiger Garnele, Gurken, Avocado, Trüffel-Mayonnaise und pikanter Sauce
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Surf and Turf Inside Out Roll (8 Stück)
mit Rinder-Carpaccio, Black Tiger Garnelen Tempura, Gurken und pikanter Teriyakisauce
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lobster Inside Out Roll (6 Stück)
mit Lobster-Tempura, Spargel, Avocado, Tobiko und Hummer-Sauce
23,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manna California Inside Out Roll (8 Stück)
mit mariniertem Flusskrebs, mariniertem Krebsfleisch, Mango, Tobiko und Asia-Mayonnaise
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Tuna Inside Out Roll (8 Sück, scharf)
mit scharf mariniertem Thunfisch, Gurke, Tobiko und Chili-Mayonnaise
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Tiger Inside Out Roll (6 Stück)
mit Tempura Black Tiger Garnelen, Gurke, Avocado, Lachs, Asia-Mayonnaise und Teriyakisauce
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Tiger Inside Out Roll (6 Stück)
mit Tempura Scampi Gamba, Thunfisch, Avocado, Gurke, Asia-Mayonnaise und Teriyakisauce
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie Sushi a la Chef
• 8 Green Veggie KPT Sushi Rolls mit Spargel, Gurke und frisches Mango-Chutney• 8 Veggie Rolls mit Kürbis, Gurken und Tofu• 8 Veggie Rolls - Papaya mit Gurken, Avocado und Mango-Chutney
31,00 €
Sushi a la Chef (scharf)
• 4 Spicy Tuna Rolls mit scharf marinierten Thunfisch, Gurken, Chili-Mayonnaise und Tobiko• 4 Manna California mit Flusskrebs und Krebsfleisch mariniert, Gurke, Tobiko und Chili-Mayonnaise• 3 Salmon Tiger Rolls mit Tempura Black Tiger Garnelen, Gurke, Avocado, Lachs, Mayonnaise und Teriyakisauce• 3 Tuna Tiger Rolls (scharf) mit Tempura Black Tiger Garnelen, Thunfisch, Gurken, Avocado und scharfe Teriyakisauce• 4 Salmon Cream Rolls mit Lachs, Avocado, Gurken, Creme Fraiche und Teriyakisauce
35,00 €
Sushi und Sashimi (scharf)
• 8 Spicy Tuna Rolls mit scharf mariniertem Thunfisch, Gurken, Chili-Mayonnaise und Tobiko• 8 Manna California Rolls mit Flusskrebs und Krebsfleisch mariniert, Gurken, Tobiko und Chili-Mayonnaise• 6 Salmon Tiger Rolls mit Tempura Black Tiger Garnelen, Gurken, Avocado, Lachs, Mayonnaise und Teriyakisauce • 6 Tuna Tiger Rolls (scharf) mit Tempura Black Tiger Garnelen, Thunfisch, Avocado, Gurken und scharfe Teriyakisauce• 3 Salmon Sashimi• 3 kurz gebratene Tuna Sashimi
45,00 €
Fried Tempura-Sushi
Alle Gerichte werden als gebackene Sushi Rollen und mit Avocado zubereitet.Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Fried Tempura Roll Thunfisch
mit Thunfisch und exotischer Sauce
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fried Tempura Roll Chicken (pikant)
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fried Tempura Roll Salmon
mit Lachs, Asia-Mayonnaise und Sweet-Chilli-Sauce
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fried Tempura Roll Garnelen
mit Garnelen und exotischer Sauce
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy und Tempura Rolls
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Super Crunchy Roll
mit Tempura-Scampi Gamba, Avocado, Tempura-Flocken, Koriander und Asia-Mayonnaise
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Tuna Tempura Roll (scharf)
mit Tempura-mariniertem Thunfisch-Tatar und exotischer Sauce
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Duck Roll
mit Tempura-Entenfleisch, Gurke, Tempura-Flocken und Hoisin-Sauce
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Chicken Roll
mit Tempura-Hähnchenbrust, Gurke, Avocado, Sesam und Mango-Chutney
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Classic Nigiri
Classic Thunfisch Nigiri 2stücks
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Classic Loup de mer Nigiri 2stücks
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Classic Lachs Nigiri 2stücks
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Classic Ebi Nigiri 2stücks
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manna Style Nigiri
Alle Gerichte werden auf mariniertem Flusskrebs und Krebsfleisch zubereitet.
Manna Style Tuna Nigiri
flambierter Thunfisch-Nigiri
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manna Style Salmon Nigiri
flambierter Lachs-Nigiri
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Classic Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Lachs Maki
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Thunfisch Maki (scharf)
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thunfisch Maki
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gurke Maki
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Maki
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie Sushi Inside Out Rolls
Spinat Roll (8 Stück, vegetarisch)
mit frischem Blattspinat und Sesamsauce
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Tofu Roll (8 Stück, pikant, vegetarisch)
mit Tempura-mariniertem Tofu, Avocado, Tempura-Flocken und pikanter Kimchi-Sauce
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie a la Chef (für 2 Personen)
57,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie a la Chef
29,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sweet Kiss Roll (8 Stück, vegetarisch)
mit Süßkartoffel, Avocado, Gurke, Paprika und exotischer Sauce
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie Cheese Roll (8 Stück, vegetarisch)
mit Frischkäse, Gurke, Paprika, Rucola und exotischer Sauce
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manna Green Veggie Roll (8 Stück, vegetarisch)
mit Spargel, Gurke, Avocado, Kürbisstreifen und Mango-Chutney
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi
Alle Gerichte werden mit rohem Fisch zubereitet.
Mariniertes Lachs Sashimi
mit Olivenöl, Schnittlauch, Ponzusauce, Tobiko, Meersalz und exotischer Kresse
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi a la Chef als Hauptgang
Variation aus gebratenem, mariniertem und flambiertem Fisch
46,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi a la Chef als Vorspeise
36,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thunfisch Sashimi (6 Stück)
23,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mariniertes Loup de Mer Sashimi
mit Olivenöl, Wolfsbarsch, Ponzusauce, Tobiko, Schnittlauch, Meersalz und exotischer Kresse
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Sashimi (6 Stück)
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptspeisen
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Teriyaki Chicken
mit Hühnerfleisch, Pak Choi, Champignons, Zucchini, Paprika und Broccoli, in Teriyakisauce
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beef Teriyaki
mit Rindfleisch, Pak Choi, Champignons, Zucchini, Paprika und Broccoli, in Teriyakisauce
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kashu Beef (pikant)
Rindfleisch mit Gemüse der Saison, Cashewnüssen, Knoblauch und Basilikum in pikanter Sauce
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Roast Duck
mit gebackener Ente, Paprika, Champignons, Zucchini und Broccoli, in ayurvedischem Gewürzcurry
23,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kokos Chicken
mit rotem Thai-Curry, saisonalem Gemüse, Basilikum, Zitronengras und Koriander, in Kokosmilch
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kashu Chicken (pikant)
mit rotem Thai Curry, Saisongemüse, Basilikum, Zitronengras und Koriander in Kokos
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yasai Tofu
mit rotem Thai-Curry, Pak Choi, Champignons, Broccoli, Paprika und Zucchini, in Kokosmilch
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tori Karaage
knusprig überbackenes Hühnerbrustfilet mit Broccoli, Zucchini, Paprika und Champignons, in ayurvedischem Gewürzcurry
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manna Sushi Burger
Alle Gerichte werden mit gebackenen Reis-Patties und Mango-Avocado-Salat zubereitet.
Manna Salmon Burger
Burger aus gegrilltem Lachs
26,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manna Tuna Burger
Burger aus gegrilltem Thunfisch
29,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manna Veggie Burger
Burger aus gegrilltem Tofu
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gerichte vom Grill
Alle Gerichte werden mit Grillgemüse zubereitet.
Yellow Fin Tuna-Steak
medium gegrillter Thunfisch in Sushi Qualität, mit Reis, in Teriyakisauce
33,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Filet
gegrillter Lachs in Sushi Qualität, mit Reis, in Teriyakisauce
28,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon-Nudeln
Alle Gerichte werden mit Pak Choi, Broccoli, Pilzen, Paprika und Zwiebeln zubereitet.
Udon-Nudeln mit Rindfleisch
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon-Nudeln mit Garnelen
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon-Nudeln mit Hähnchenbrustfilet
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon-Nudeln mit Tofu
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kids-Menüs
Chicken Nuggets Manna Style
knusprig überbackenes Hähnchenbrustfilet mit Pommes Dippers und Saucen
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fischstäbchen Manna Style
knusprig überbackenes Fischfilet mit Pommes Dippers und Saucen
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Potato Dippers
mit einer Sauce nach Wahl
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nachspeise
Mochi-Eisbällchen (2 Stück)
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kokosnuss-Bällchen (2 Stück)
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fruit Sushi Dessert Roll
schwarzer Reis mit Frucht-Variationen, Mangosauce und Kokosflocken
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lübecker Marzipan Sushi Dessert Roll (4 Stück)
schwarzer Reis mit Marzipan, Mangosauce und Kokosflocken
